In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Kräuter und Gewürze kennen und mit ihnen zu kochen. Wie stellt man ein echt französisches Bouquet garni (Kräutermisching) her? Welche Kräuter passen zu welchen Speisen?
Von Tomaten mit Kräutern der Provence im Ofen gebacken, über Fischfilet mit südfranzösischer Sauce vierge bis zu Hühnerbrust in Estragon-Crème werden wir in die faszinierende Welt der Kräuter eintauchen.